Program Kazanımları
Katılımcılar, İtalyan mutfağının klasik ve modern yemeklerini öğrenir. Eğitim sonunda, özgün makarna, risotto ve tatlı tarifleri hazırlayabilirler.

Eğitim İçeriği (Modüller)

• Antipasti: Başlangıç yemekleri, bruschetta, carpaccio.
• Makarnalar: Taze makarna yapımı, sos eşleşmeleri.
• Risotto ve Ana Yemekler: Teknikler, yöresel tarifler.
• Tatlılar: Tiramisu, panna cotta, cannoli.

Katılımcı Profili

• Dünya mutfaklarına ilgi duyan amatörler
• Gastronomi öğrencileri
• Profesyonel mutfaklarda İtalyan mutfağı uzmanlığı hedefleyenler

Süre: 12 saat / 2 gün

Belgelendirme: Katılım Belgesi